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一直很想學做麵包,
但是每次看到喜歡的課程都跟我有空的時間衝突,
所以只好自己在家看食譜學習,
今天做了12顆一顆都沒有爆真是大開心^_^
2014年11月24日
今天一大早又做了一次克寧姆麵包,
是為了修正昨天麵包的問題,
雖然外觀大致上看起來ok但是不是我要的fu耶=.=
今天做了溫度及時間的調整,
內餡部份拌煮的時間也做了調整,
最後出爐12顆同樣一顆都沒爆炸,
而且今天的餡料包得比昨天還多,
其實一邊包就一邊在擔心了,
但還是固執的硬要包入超多餡料,
不過還好是順利完成了^_^
老爺和少爺吃的時候都開心的說"哇!爆漿了耶^_^"
是唄!就是要這個fu....呵...呵...呵!
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